Ce l' ho fatta!!

Finalmente dopo giorni di latitanza nel frigo, la mia zucca gialla ha trovato il suo impiego.
Dopo la ricerca matta e forsennata su google di una ricetta per impiegare il mio acquisto ortofrutticolo ho optato per un Risotto alla zucca!! Francamente io e la zucca non andiamo proprio daccordo, non ci faccio molto, anzi non la compro mai. sabato mi è preso lo schiribizzolo di acquistarla perchè ho acompagnato mia sorella in un mercato rionale di Roma, e immersa tra quei colori e quei profumi non ho potuto resistere e ho dovuto comprare qualcosa. quindo ho optato per un pezzetto di zucca gialla. dei pompelmi e dei meravigliosi cachi alla vaniglia!!
Ma torniamo al nostro risotto, malvagio non era ma non era neanche una prelibatezza. Diciamo che forse ho sbagliato qualcosina però per essere la prima volta che lo facevo non mi posso lamentare. Come voto mi dò un bel sette!!